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品茶论酒

各种酒具名称及用途“羽觞”始于战国时期,一直使用延续至魏晋,以漆、陶、玉质为主。羽觞出现后,古人便将酒杯统称为“觞”,《礼记 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 15:51:44

此樽1989年出土于陕西省西安市国棉五厂住宅小区第六十五号唐墓。该樽釉色白中泛黄,器形为直口桶腹,下附三小足,足跟外撇。樽盖呈覆盘形,上有盘状捉手。整个器 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 15:39:16

谢义贵,中国酿酒大师,高级工程师。剑南春集团有限责任公司副总经理。国家级评委,中国食品协会白酒分会专家组成员,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员, ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 14:52:40

中国著名绿茶之一。巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 13:53:07

中华文明蕴含磅礴的文化,茶文化几乎伴随中华文明的发展,在各个朝代,茶文化孕育不同的经典。在宋代,就流传着许多皇帝向臣工赐茶的生动故事,而且赐茶讲究颇多 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 12:46:01

昨天,暖洋洋的初春气息荡漾在龙井茶园中,一只只茶筐已罗列整齐,一口口炒茶锅已擦得锃亮,茶农们高呼:“龙井茶季近了。” 但茶农们有些担心,接下来的几天阴 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 12:19:43

发布时间:2016-10-08 11:39:53

我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶已传到长江下游。而至六朝,随着茶树 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 04:53:00

李家民,男,汉族,1964年生,四川省射洪县仁和镇滩口村人,大学文化,高级工程师(正高级),生态酿酒学家,中国当代发明家,中国酿酒大师,四川沱牌舍得集团有 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 04:41:00

中国茶文化吸收了儒、道、佛各家的思想精华,中国各重要思想流派都作出了重大贡献。儒家从茶道中发现了兴观群怨、休齐治平的大法则,用以表现自己的政治观、社会 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 01:04:59

洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-08 00:05:43

西湖龙井资讯平台3月11日讯:近几年,随着大家对茶、茶文化等方面知识学习的需求不断增加,越来越多希望可以更加深入地了解茶、学习茶文化的茶友们选择来到中国茶 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-07 22:57:22

倪永培,安徽长丰人。第十一届全国人大代表、现任安徽省企联副主席、安徽迎驾集团总裁、安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长。1997年被安徽省人民政府授予“安徽省劳 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-07 19:10:23

五粮液的酿造工艺是五粮液成功的一大功臣,传承了几百年的工艺大体未变,继承了中国白酒工艺的精华。五粮液的传统工艺具有独特性,并且随着时间推移,越来越精细 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-07 18:24:42

安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。 ... [更多详细]

发布时间:2016-10-07 16:48:30

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