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药酒的由来

时间:2018-01-10 11:05:44 来源:中华中医网 作者: 中国文化复兴网

药<a href=http://www.cncul.org/cj/jwh/ target=_blank class=infotextkey>酒</a>的由来

在我国有着悠久的制作历史。我国最古的药酿制方,是在1973年马王堆出土的帛书《养生方》和《杂疗方》中。

从《养生方》的现存文字中,可以辨识的药方共有六个:用麦冬(即颠棘)配合秫米等酿制的药;用黍米、稻米等制成的药(“为醴方”治“老不起”);用美和麦X(不详)等制成的药;用石膏、藁本、牛膝等药酿制的药;用漆和乌喙(乌头)等药物酿制的药;用漆、节(玉竹)、黍、稻、乌喙等酿制的药

《杂疗方》中酿制的药只有一方,即用智(不详何物)和薜荔根等药放入甑(古代一种炊事用蒸器)内制成醴。其中大多数资料已不齐,比较完整的是《养生方》“醪利中”的第二方。该方包括了整个药制作过程、服用方法、功能主治等内容,是酿制药工艺的最早的完整记载,也是我国药学史上重要史料。

先秦时期,中医的发展已达到了可观的程度,这一时期的医学代表著作《黄帝内经》,对在医学上的作用,做过专题论述。在《素问

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